Friday, June 14th, 2024

दिवाळीत विकली जाणारी रंगीबेरंगी मिठाई आरोग्यासाठी ‘धोकादायक’, कसे ओळखलं खरी मिठाई जाणून घ्या

[ad_1]

दीपावलीचा सण (दीपावली 2023) नुकताच आला आहे. दिवाळीत लक्ष्मी आणि गणेशाची पूजा केली जाते आणि मिठाई भरपूर प्रमाणात खाल्ली जाते. यावेळी लोक एकमेकांना मिठाई देखील भेट देतात. अशा परिस्थितीत बाजारात मिठाईची मागणी वाढते आणि त्यामुळे फसवणूक करणारे आणि भेसळ करणारेही सक्रिय होतात आणि बनावट मिठाईही बाजारात येतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की बनावट मिठाई आरोग्यासाठी खूप धोकादायक आहे. यामुळे केवळ अन्नातून विषबाधा होत नाही तर इतर अनेक आरोग्य धोकेही निर्माण होतात. त्यामुळे बाजारातून मिठाई आणताना खोटी आणि खरी मिठाई ओळखणे आवश्यक आहे. बाजारातील खरी आणि बनावट मिठाई कशी ओळखायची (कशी तपासायची, नकली मिठाई) जाणून घेऊया.

भेसळ कशी होते?

माव्यापासून बनवलेल्या मिठाईत म्हणजेच खवामध्ये भेसळ करणारे सिंथेटिक दूध, युरिया, स्टार्च, ॲरोरूट, डिटर्जंट इत्यादींचा वापर करतात. सिंथेटिक दूध बनवण्यासाठी रवा आणि ओले ग्लुकोज मिसळले जातात. या वस्तूंपासून बनावट दूध केक तयार केला जातो. मिठाई रंगीबेरंगी दिसण्यासाठी त्यामध्ये पिवळे आणि टार्ट्राझिन रंग जोडले जातात, जे आरोग्यासाठी अत्यंत घातक असतात.

अशा प्रकारे खरी आणि बनावट मिठाई ओळखायची

दुकानात मिठाई खरेदी करणार असाल तर नुसते रंग पाहून मिठाई पॅक करून घेऊ नका. सर्वप्रथम मिठाई खरी आहे की बनावट हे ओळखा. गोड खूप रंगीबेरंगी वाटत असेल तर घेऊ नका. हातात घ्या आणि बघा त्याचा रंग तुमच्या हातात आला तर विकत घेऊ नका. मिठाई हातात घेऊन थोडी घासून घ्या, चिकट वाटत असेल तर विकत घेऊ नका. गोड वास घ्या, शिळा वाटत असेल तर विकत घेऊ नका. मिठाईवरचे काम काढून टाकल्यावर आटले तर चांदीचे काम अस्सल नाही. मिठाईचा वास घेऊनही तुम्ही त्यांची गुणवत्ता तपासू शकता. मिठाई खरेदी करत असाल तर त्याचा नमुना घ्या आणि गरम पाण्याच्या भांड्यात ठेवा. आता त्यात आयोडीनचे काही थेंब टाका. मिठाईचा रंग बदलला तर समजून घ्या मिठाई बनावट आहे.

अस्वीकरण: या लेखात नमूद केलेली पद्धत, पद्धती आणि सूचना लागू करण्यापूर्वी, कृपया डॉक्टरांचा किंवा संबंधित तज्ञाचा सल्ला घ्या.

भारतीय रेल्वेत नोकरी मिळवण्याची उत्तम संधी, तुम्हाला मिळेल चांगला पगार

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

कोरोनानंतर या व्हायरसने वाढवला आहे WHO चे टेन्शन, जाणून घ्या लक्षणे आणि प्रतिबंध

कोरोनासोबतच आता आणखी एका व्हायरसचा कहर पाहायला मिळत आहे, ज्यामुळे WHO ची चिंता वाढली आहे. हा एक दुर्मिळ विषाणू आहे, जो अत्यंत धोकादायक असल्याचे म्हटले जाते. खरं तर, अर्जेंटिनाच्या इंटरनॅशनल हेल्थ रेग्युलेशन नॅशनल...

खजूर खाण्याचे फायदे माहिती आहेत का? जाणून घ्या कसा ठरतो आरोग्यासाठी गुणकारी

निरोगी राहण्यासाठी लोक सुक्या मेव्याचे सेवन करतात. यामध्ये तारखा आणि तारखांचाही समावेश आहे. खजुरांपेक्षा खजूर जास्त फायदेशीर आहे असे बहुतेकांना वाटते, परंतु आम्ही तुम्हाला सांगतो की प्रत्येक ड्रायफ्रुटचे स्वतःचे फायदे असतात. मुलांसाठी तसेच...

हे काम हिवाळ्यात झोपण्यापूर्वी करा, सकाळी तुमची त्वचा खूप होईल मऊ

आजच्या व्यस्त जीवनशैलीमुळे आणि खाण्यापिण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे तसेच धूळ आणि प्रदूषणामुळे चेहरा लवकर खराब होतो. आपल्या कामामुळे आपण आपली नीट काळजी घेऊ शकत नाही. जर तुमचा चेहरा निर्जीव आणि कोरडा दिसत असेल आणि...