Thursday, February 29th, 2024

Best Rice :पॉलिश केलेला किंवा अनपॉलिश केलेला तांदूळ, जाणून घ्या कोणता तांदूळ आरोग्यासाठी सर्वोत्तम आहे ?

अनेकदा आपण घरातून आणि आजूबाजूला ऐकतो की, वजन कमी करण्याचा विचार करत असाल तर भात खाणे बंद करा. आज आपण सत्याच्या तळाशी जाऊन जाणून घेणार आहोत की भात न खाल्ल्याने वजन कमी होते का? अनेक संशोधनातून असे समोर आले आहे की, जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही पॉलिश न केलेला भात खावा. कारण पॉलिश केलेल्या तांदळात ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असतो. जे मधुमेही रुग्णांसाठी धोकादायक ठरू शकते. त्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांनी पांढरा भात खाऊ नये.

पांढऱ्या तांदळात भरपूर कार्बोहायड्रेट्स असतात

पॉलिश केलेल्या तांदळाऐवजी तुम्ही ब्राऊन राइस, काळा किंवा लाल तांदूळ खाऊ शकता, असे अनेक आरोग्यतज्ज्ञांचे मत आहे. वास्तविक, असे मानले जाते की कारखान्यात प्रक्रिया करताना पॉलिश केलेल्या तांदळातील सर्व खनिजे आणि जीवनसत्त्वे नष्ट होतात. त्यात फक्त कार्बोहायड्रेट्स आणि स्टार्च राहतात. जे अत्यंत अनारोग्यकारक आहे. तर तपकिरी आणि काळ्या आणि लाल तांदळात सर्व पोषक घटक असतात. हे कोणत्याही रासायनिक प्रक्रियेतून जात नाही.

  केस आणि नखे कापताना वेदना का होत नाहीत, जाणून घ्या हे रहस्य

पॉलिश केलेल्या तांदळात काय खास आहे?

पांढऱ्या पॉलिश केलेल्या तांदळात ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप जास्त असतो. जे डायबिटीजच्या रुग्णांसाठी खूप हानिकारक आहे. तर पॉलिश न केलेल्या तांदळात भरपूर फायबर असते जे पचनासाठी खूप चांगले असते. तसेच ते खाल्ल्यानंतर पोट भरल्यासारखे वाटते. त्यामुळे तुम्ही जास्त खाणे टाळता. जर तुम्ही पॉलिश केलेला भात खाल्ल्यास तुमचे पोट लवकर भरत नाही आणि यामुळे तुम्हाला जास्त खावे लागते आणि मग तुमचे वजन वाढू लागते.

पॉलिश न केलेला तांदूळ

पॉलिश तांदूळ कारखान्यात ग्राउंड आहे. त्यामुळे वरील थर काढला जातो. ज्यामध्ये भरपूर फायबर आणि पोषण असते. दळल्यानंतर तांदळाचा ग्लायसेमिक इंडेक्सही जास्त होतो. यामुळेच मधुमेहाच्या रुग्णांना पांढरा भात खाण्यास मनाई आहे. पॉलिश न केलेला तांदूळ फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध आहे. हे शरीराला संतुलित आहार देते, ज्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने, निरोगी चरबी आणि जीवनसत्त्वे मुबलक प्रमाणात आढळतात.

  या ऋतूत वाफ घेण्याचे अनेक फायदे आहेत, तुमचा चेहरा देखील चमकेल

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

या गोष्टी जास्त खाल्ल्यास सावधान! या आजारांचा धोका वाढू शकतो

निरोगी राहण्यासाठी खाण्यापिण्याच्या सवयींकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. दररोज आपण काही ना काही खात असतो, ज्याच्या अतिरेकीमुळे गंभीर आजार वाढत आहेत. यामुळे जीवही गमवावा लागत आहे. डब्ल्यूएचओच्या अहवालात खाण्याच्या सवयींबाबत सावध करण्यात आले आहे....

Health Tips : कोणते मीठ आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर आहे? उत्तर ऐकून तुम्हालाही आश्चर्य वाटेल

जास्त मीठ खाल्ल्याने आरोग्यावर वाईट परिणाम होतात. आता सर्वात महत्त्वाचा प्रश्न आहे की तुम्ही किती आणि कोणते मीठ खाता. पांढरे, गुलाबी आणि काळे मीठ असे 10 क्षार आहेत जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. आज...

या ऋतूत वाफ घेण्याचे अनेक फायदे आहेत, तुमचा चेहरा देखील चमकेल

बदलत्या हवामानामुळे सर्दी, खोकला, घसा खवखवणे अशा समस्या सामान्य झाल्या आहेत. सर्दीमुळे नाक बंद होऊन खोकला सुरू होतो. अशा परिस्थितीत वाफ घेणे खूप फायदेशीर ठरते. स्टीम अनुनासिक परिच्छेद साफ करते जेणेकरून श्वास घेणे सोपे...