[ad_1]
निरोगी राहण्यासाठी खाण्यापिण्याच्या सवयींकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. दररोज आपण काही ना काही खात असतो, ज्याच्या अतिरेकीमुळे गंभीर आजार वाढत आहेत. यामुळे जीवही गमवावा लागत आहे. डब्ल्यूएचओच्या अहवालात खाण्याच्या सवयींबाबत सावध करण्यात आले आहे. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, अन्नामध्ये जास्त प्रमाणात हानी पोहोचवणाऱ्या गोष्टींमध्ये मीठ हे सर्वात हानिकारक आहे. मिठाचे किमान सेवन (मीठ गैरसोय) करण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे. डब्ल्यूएचओच्या अहवालात असे म्हटले आहे की उच्च सोडियमयुक्त पदार्थांमुळे रक्तदाब वाढतो आणि हृदयविकार, गॅस्ट्रिक कर्करोग, लठ्ठपणा आणि ऑस्टियोपोरोसिस यांसारख्या आजारांचा धोका वाढतो. असा अंदाज आहे की दरवर्षी 19 लाखांहून अधिक मृत्यू सोडियमच्या अतिसेवनामुळे होतात.
सोडियमचे योग्य प्रमाण किती आहे?
अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या मते, प्रत्येकाने दररोज 2,300 मिलीग्राम सोडियम पेक्षा कमी सेवन केले पाहिजे. इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिसिनने दररोज सुमारे 1,500 मिलीग्राम किंवा एक चमचे सोडियम घेण्याची शिफारस केली आहे. केवळ मीठच नाही तर सोडियम अनेक गोष्टींद्वारे शरीरात दररोज पोहोचते, असे आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. अशा परिस्थितीत या गोष्टींकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.
उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकाराचा धोका
आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, अन्नामध्ये सोडियमचे प्रमाण जास्त असल्याने उच्च रक्तदाब होतो. यामुळे हृदयविकार आणि स्ट्रोकचा धोका देखील वाढतो जो घातक ठरू शकतो. सोडियमच्या जास्तीमुळे शरीरात कॅल्शियमही कमी होऊ लागते, ज्यामुळे हाडांना नुकसान होते. उच्च सोडियम देखील एथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका वाढवते. यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका अनेक पटींनी वाढू शकतो.
कर्करोगाचा धोका
अन्नामध्ये जास्त प्रमाणात सोडियममुळे कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो. जास्त मीठ खाल्ल्याने गॅस्ट्रिक कॅन्सरचा धोका वाढतो. कर्करोग हा एक जीवघेणा आजार आहे. त्यामुळे जास्त प्रमाणात सोडियमचे सेवन टाळावे.
[ad_2]
