उच्च रक्तदाबामुळे शरीरात अनेक गंभीर आजार होऊ शकतात. याचा सर्वाधिक परिणाम हृदयाच्या आरोग्यावर होतो. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, ज्या लोकांचा रक्तदाब अनेकदा उच्च राहतो त्यांना केवळ हृदयाचेच नाही तर डोळे, यकृत आणि किडनीच्या गंभीर आजारांचा धोका असू शकतो. त्यामुळे रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यासाठी सतत प्रयत्न केले पाहिजेत. खाण्याच्या सवयी आणि जीवनशैली सुधारण्यावर काम केले पाहिजे. काही प्रकारच्या भाज्या आणि फळे देखील रक्तदाबावर रामबाण उपाय आहेत. अशीच एक भाजी म्हणजे बीटरूट, जी बीपीच्या रुग्णांसाठी टॉनिकपेक्षा कमी नाही.
उच्च रक्तदाबावर बीटरूट किती फायदेशीर आहे?
संशोधनात असे आढळून आले आहे की बहुतेक लोकांसाठी, दिवसातून एक ग्लास बीटरूटचा रस (उच्च बीपीसाठी चुकंदर) रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतो. संशोधकांच्या मते, बीटरूटमध्ये आहारातील नायट्रेट (NO3) ची उच्च पातळी आढळते, ज्याचे शरीर सक्रिय नायट्रेट (NO2) आणि नायट्रिक ऑक्साईड (NO) मध्ये रूपांतरित करते. नायट्रिक ऑक्साईड रक्तवाहिन्या शिथिल करते आणि त्यांना रुंद करते, ज्यामुळे रक्त परिसंचरण सुधारते.
संशोधन काय म्हणते?
2013 मध्ये द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित मेटा-विश्लेषणात, संशोधकांनी नोंदवले की बीटरूट सारख्या नायट्रेट-युक्त पदार्थांचे सेवन करणाऱ्या सहभागींचे बीपी लक्षणीयरित्या नियंत्रित होते. हे संयुगे असलेले पूरक रक्तवाहिन्यांचे विस्तार वाढवू शकतात आणि रक्तवाहिन्यांचा कडकपणा 10 टक्क्यांपर्यंत कमी करू शकतात. या बदलांमुळे हृदयविकाराचा धोकाही कमी होऊ शकतो, असे संशोधनात आढळून आले आहे.
बीटरूटचे फायदे आणि तोटे
आहारतज्ञांच्या मते, बीटरूट अत्यंत फायदेशीर आहे. याच्या सेवनाने शरीराला अनेक फायदे मिळतात. तथापि, ज्यांना कमी रक्तदाब आहे त्यांनी त्याचे सेवन टाळावे, कारण ते बीपी कमी करण्याचे काम करते, ज्यामुळे त्यांना गंभीर नुकसान होऊ शकते. त्याचबरोबर लोहाची कमतरता दूर करण्यासाठी, कोलेस्ट्रॉल वाढण्यापासून रोखण्यासाठी किंवा यकृतामध्ये चरबी जमा होण्यापासून बचाव करण्यासाठी बीटरूट फायदेशीर ठरू शकते.
अस्वीकरण: या लेखात नमूद केलेली पद्धत, पद्धती आणि सूचना लागू करण्यापूर्वी, कृपया डॉक्टरांचा किंवा संबंधित तज्ञाचा सल्ला घ्या.
[ad_2]
